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Residencia Landazábal

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Dietistas

 

El departamento médico y el dietético realizan una valoración individual de los Residentes con dos objetivos: conocer la necesidad de aporte calórico de cada residente y adecuar las comidas a su estado físico.

Con los datos recogidos, se elaboran 19 dietas diferentes, con 4 aportaciones calóricas distintas y 4 grados de consistencia. Porque, además de las necesidades y los condicionantes sanitarios, se tienen en cuenta los gustos de cada residente.

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